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麺屋 はち丸 アイキャッチ画像

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【麺屋はち丸】白山市の居酒屋はち丸本店の昼限定ラーメンをレビュー!

ひで

石川県のローカルブロガー 主にグルメを中心として活動中。 活動拠点は金沢市、白山市、野々市になります。

麺屋はち丸ってどんなお店?

麺屋 はち丸

地元食材や新鮮な魚介を豊富に盛り込んだ料理を提供している「居酒屋 はち丸」さんがお昼限定として新しく【麺屋はち丸】として2020年7月1日にオープン

地元食材や魚介料理を提供してきた経験からはち丸さんならではのラーメンを提供しています

今回のラーメンにも地元の食材や調味料がふんだんに惜しみなく使われています

能登の塩、イカのいしるや輪島のあご煮干し、など地元石川のものを使用しています

店内は居酒屋さんの雰囲気もあり落ち着いた感じなっているので女性一人でも来店しやすい雰囲気だと思います

麺屋 はち丸 カウンター席

ひで
座席もたくさんあるので安心です

麺屋 はち丸 テーブル席

それではさっそくレビューしていきたいと思います!

実際のレビューはこちら!

麺屋はち丸のアクセス・営業時間・駐車場について

店舗情報

所在地〒924-0804 石川県白山市徳丸町168−1
電話番号076-277-4480
営業時間11時30分~14時00分
定休日不明
駐車場

麺屋 はち丸 駐車場

駐車場はお店の横に停めることが出来ます

麺屋 はち丸 駐車場2

麺屋はち丸のメニュー

麺屋 はち丸 券売機

お店に入ると目の前に券売機がございますのでこちらから注文するスタイルです

詳しいメニューは下記の通りになっています

麺屋 はち丸 メニュー

替え玉やチャーシュー増し、煮卵などのサイドメニューもございます

麺は細麺、太麺を選ぶことが出来ます

麺屋 はち丸 サイドメニュー

卓上には味変を楽しめる、魚粉、ブラックペッパー、塩が置かれています

麺屋 はち丸 卓上調味料

麺屋はち丸のあご出汁鶏白豚 塩をレビュー

麺屋 はち丸 あご出汁鶏白豚 塩

あご出汁鶏白豚 塩 700円(税込)

注文してからおよそ5分ほどで着丼。

白湯らしい乳白色のスープです

麺屋 はち丸 あご出汁鶏白豚の脂

濃厚でややとろみのあるスープで魚介の旨味、豚、鶏の味が融合した新しいスープになっています

麺屋 はち丸 あご出汁鶏白豚 塩 スープ

ひで
これは食べたことない味

まろやかなスープに絡んでくる細麺も相性が抜群で最高ですよ

やや柔らかめの麺だったのでもう少し硬めのほうが個人的には好みです

トッピングにはチャーシュー、メンマ、ほうれん草、ネギが入っています

麺屋 はち丸 あご出汁鶏白豚 塩 トッピング

コリコリとしたメンマも良い食感ですね

麺屋 はち丸 あご出汁鶏白豚 塩 メンマ

チャーシューは味が濃いめになっており、トロトロで美味しいですよ

麺屋 はち丸 あご出汁鶏白豚 塩 トロチャー

ひで
角煮みたいなチャーシューです

味変を楽しむべく、最初は魚粉をかけて食べます

麺屋 はち丸 あご出汁鶏白豚 塩 魚粉

スープの味が濃いめなので多めにかけないと味がわからないかもですが、魚粉の風味とスープの相性も良かったです

麺屋 はち丸 あご出汁鶏白豚 塩 香る魚粉

もともと塩味が強めのスープになっているので塩は入れすぎ注意ではありますが、意外と相性が良いですよ

麺屋 はち丸 あご出汁鶏白豚 塩をプラスできる

ブラックペッパーがシンプルで一番美味しかったです

麺屋 はち丸 あご出汁鶏白豚 塩 ブラックペッパー

ピリっとした刺激のあるスープになるのでおすすめです

夜は居酒屋として営業しており昼限定のラーメン屋になりますのでランチにいかがでしょうか!

麺屋はち丸のまとめ

ココがおすすめ

  1. 濃厚なあご出汁鶏白豚スープ
  2. 一度食べるとクセになるラーメン
  3. 角煮のようなトロトロチャーシュー

ココがマイナス

  1. 特になし

居酒屋 はち丸が昼限定で営業している【麺屋 はち丸】をご紹介いたしました!

地元食材にこだわった料理をメインに提供している居酒屋でもちろんラーメンにも地元の食材を使っています

濃厚で美味しいラーメンをいただくことができるのでぜひ一度ご賞味あれ!

麺の太さを自分好みで選べるのは嬉しいですよね

気になる方はぜひ足を運んでみてくださいね!

それではこのへんで!

お店の基本情報はこちら

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