金沢名物グルメ特集

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【金沢の名物グルメ】地元民が厳選したおいしいグルメのお店、おすすめ10選!

投稿日:2019年5月1日 更新日:

金沢には海鮮、らーめん、B級グルメといった美味しいグルメがたくさんあります

この記事では地元民ならではの目線によりおいしいグルメをたっぷり紹介していきたいと思います

ひで
気軽に見ていってね

こんな方におすすめ

  • 金沢の絶品グルメが知りたい方
  • 金沢へ旅行を検討している方
  • 金沢のおすすめランチを知りたい方

金沢の名物グルメ 地元民が厳選! ~海鮮編~

ひで
金沢の名物といえば海鮮ですよね。

海鮮にまつわる美味しいグルメをご紹介していきます

早舟

早舟 お刺身定食

お刺身定食 1000円(税込)

ココがおすすめ!

  1. ネタひとつひとつがビッグサイズでお得感あり!
  2. 取れたて新鮮!生臭さが全くないお刺身定食
  3. ご飯とお味噌汁はお替り自由

キラーン

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生ガキ、白子、ハタハタと酒に寄り添う海産素材の料理を地産の酒で楽しむ

市場の前にある酒場だけに素材も間違いなく女将は親しみやすくて

一人でも居心地いい魚介料理が秀逸でコスパも◎な大衆割烹

食べログより引用

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金沢中央市場にある「早舟」の絶品お刺身定食がオススメ

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廻る寿しぽん太

満腹ランチ12貫 うどん付き

満腹ランチセット うどん付 1107円(税込)

ココがおすすめ!

  1. コスパがとても良い
  2. 鮮度抜群のお寿司たちは12貫もある
  3. あら汁は2杯まで無料!出汁の効きが凄くて感動

キラーン

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魚の身や海老の頭が顔を出します。

このあら汁だけで満足度高し!!

満腹ランチということで、12貫というボリュームです。

どのネタも美味しいなぁ

もちろん高級なネタとは違いますが、この値段でこのボリュームと質とあら汁!

大満足です!

食べログより引用

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廻る寿しぽん太|本当は教えたくない名店。無料のあら汁と鮮度抜群のお寿司が最高!

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金沢の名物グルメ 地元民が厳選! ~B級グルメ編~

金沢の一度は食べておきたいB級グルメをご紹介していきます!

定番でもあるのでぜひ一度足を運びたいところです!

ターバンカレー

Lセットカレー

Lセットカレー 880円(税込)

ココがおすすめ!

  1. 濃厚でどろっとしたルーがご飯との相性抜群
  2. ウインナー、カツ、ハンバーグとガッツリ系で美味い!
  3. 昔ながらのステンレス皿でなつかしさを感じる

キラーン

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銀のステンレスなお皿に入れられた金沢カレー

地元のチェーン店でもこのスタイルでした

濃厚なルゥに濃厚なソースがたっぷり

洋食屋さんの濃い味付けのカレーな感じ。

美味しい♪

カツの衣も揚げたてでサクサクしてて旨い!

カレーにハンバーグは最高の相性。

キャベツの水気が休憩にも良いですね

金沢カレーは金沢で食べるのが一番です♪

食べログより引用

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ターバンカレー|金沢市民なら知らない人はいない元祖金沢カレーの名店をレビュー

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宇宙軒食堂

とんばら定食

とんばら定食 680 円(税込)

ココがおすすめ!

  1. 豚バラ本来の甘味がしっかり出ている
  2. 秘伝のタレに豚バラをつけてご飯をかきこむ幸せ
  3. 店舗の回転率は早めだがお昼時は行列が絶えない

キラーン

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鉄板でジュウジュウ焼いてはるのを見たら、生唾もんです。

ごはん、漬物、みそ汁、豚ばら肉にキャベツ付け合わせ、特製ダレで頂きます。

肉大盛りといっても、思ってたよりは大盛りでもないなと。

普通にしなくて良かったです。

脂身が結構あるバラ肉なんですが、特製つけダレとめちゃマッチ。

このタレ、こってりしてるかと思いきやあっさり系。

キャベツにもかけてパクパク。

ごはんも美味しかったですが、みそ汁も美味しい

食べログより引用

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宇宙軒食堂|金沢が誇るB級グルメ。 シンプルだからこそ美味い!とんばら定食をレビュー

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第七ギョーザ

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ホワイト餃子定食(中) 716円(税込)

ココがおすすめ!

  1. モッチモチの皮とアッツアツの餡が絶品
  2. 注文してから作るスタイル。出来立てホヤホヤの餃子が食べれる
  3. 秘伝のタレは餃子はもちろんご飯にかけても美味い!

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皮が厚めで丸めに包まれています

一旦普通にお湯で蒸してから、そのプライパンに大量の油をダイブ!

ザバーーーという音とともに水が全て蒸発し、油だけになり表面がからっと揚がります。

すごい製法ですね。

食べると、表面はパリッと、中は蒸しているので柔らかい

そして重要な種の中身。これが美味しい

野菜の甘みと肉の旨味がくせになる美味さ

食感を味わえるホワイト餃子でした

食べログより引用

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第7ギョーザ|モチッと美味!金沢のソウルフード「ホワイト餃子」をレビュー

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金沢の名物グルメ 地元民が厳選! ~洋食編~

金沢の名物グルメ お次は洋食編!

実は金沢では洋食もかなりレベルの高いお店がありますのでご紹介していきます!

グリルオーツカ

ハントンライス 930円(税込)

ココがおすすめ!

  1. トロふわな卵に甘酸っぱいタルタルソースが独特な風味で新鮮
  2. カリっとあがっているマグロとエビは美味しい
  3. ハントンライスといえばグリルオーツカ。数々の有名人が来店

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ケチャップライスに玉子焼きが乗りケチャップとタルタルソースがかけてあります

このタルタルソース具沢山系でなく

あくまで味のアクセントに使われているようですね

熱々のハントンライスを崩しながらの挑戦

カツは中がマグロだからかしつこさはそこまでないですね

ケチャップライスもよい酸味で食欲を掻き立てます

タルタルソースも苦手な味付けではないので合わせて食べても問題ないですね

初めて食べる味わいでしたがどこか懐かしくも感じるお料理ですね

食べログより引用

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グリルオーツカ|ハントンライスで超有名!行列が絶えない老舗洋食店をレビュー!

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洋食の店 Cook(クック)

チーズボロネーゼ

ポークポロネーズ 1030円(税込)

ココがおすすめ!

  1. 学生にうれしいCook名物【超大盛のご飯】
  2. デミグラスソースと肉汁のコラボが最高!
  3. 肉好きにはたまらない一品

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ポークポロネーゼは、良く練られた硬めのハンバーグを豚の薄切り肉とチープで包み、衣をつけて焼いたもの。

チーズの独特な風味やコク、挽肉パテのコク、そして味の濃いデミソースが混然一体に。

添えられたボイル野菜の彩りも、なかなか美しいですね。

このあたり、デカ盛りの洋食堂にありながら、金沢ならではの美的センスを垣間見た気もします。

食べログより引用

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洋食の店 Cook(クック)|地元民に愛されるきたなシュラン。肉厚ジューシーなポークポロネーズをレビュー

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金沢の名物グルメ 地元民が厳選! ~ラーメン編~

続いて金沢の絶品ラーメン店をご紹介していきます!

穴場スポットから定番まで地元民ならではの目線で厳選しています!

麺屋 大河

麺屋大河 味噌ラーメン

味噌らーめん 750円(税込)

ココがおすすめ!

  1. 味噌らーめんと言えば【麺屋 大河】と言われるほどの名店
  2. モチっとした太麺に雑味のない味噌スープが食欲をそそる
  3. 血糖値を抑える食前の野菜ジュースはこのお店ならでわ

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一口スープを啜ってあまりの旨さに酔が醒めました。

しっかりとした深いコクが有りながら喉越しが良く後に引かないあっさりした味噌スープに

硬めでコシのあるツルンとした加水率高め(?)の縮れ麺が良く合っていました。

学生時代を札幌で過ごして美味しい味噌ラーメンをよく食べていましたが

東京に帰ってからは美味しい味噌ラーメンに出会えず、普段はあっさり醤油を好んで食べます。

食べログより引用

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麺屋大河|金沢No1の味噌らーめん。あの人気美人Youtuberも来店!

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鳳凰(ほうおう)

鳳凰の油そば

油そば 810円(税込)

ココがおすすめ!

  1. 特製油に麺と具材を一気にかき混ぜて食べると最高に美味しい
  2. 油も全然しつこくなく食べやすい。ピリっとした味わいが良いアクセント
  3. 呑み会の〆に最高

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飲んだ後に食べても美味しい。

そして油がキツイ場合は酢が置いてあるので、それであっさりになります。

深夜まで飲んだ際はぜひ一度は食べてみてください。

若い方や濃い味好きなら好きだと思います

食べログより引用

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鳳凰(ほうおう)|片町の隠れ家的名店!一度味わうと通いたくなる油そばは必見!

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平和軒

ワンタンメン

輝セット【焼飯+ワンタン麺】1500円 1500円(税込)

ココがおすすめ!

  1. 自家製手打ち麺はふんわり小麦が香る美味しい麺
  2. 鶏ガラベースの醤油スープは雑味がなくスッと胃に入っていく感じ
  3. プリプリのワンタンがゴロゴロ入っていてお得感あり!

キラーン

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たっぷりのワンタンが入って美味しそう!

生姜の薫る鶏ガラべースの醤油スープも

僕好み!麺は手打ちのプツンとした歯ごたえの細麺です。

ただワンタン自体はツルンとした食感はあるけど以外と皮が厚いんですねー

中の餡より厚めの皮の印象の方が残ります

食べログより引用

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平和軒|金沢の老舗らーめん店。内村光良も惚れた金沢の名店をレビュー!

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まとめ : 金沢の名物グルメはいっぱい!どれも美味しくて見逃せない!

金沢の名物グルメをジャンルごとに分けて厳選しました!

金沢には海鮮からB級グルメ、洋食といったいろんなジャンルにわたり美味しいグルメがたくさんあります

観光やふらっと金沢に立ち寄ったからはぜひ一度足を運んでみてはどうでしょうか!

きっと満足できると思いますよ!

それではこのへんで!

ひで
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