中華そば 響アイキャッチ画像

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【中華そば 響】濃厚で後味スッキリな濃厚煮干しそばをレビュー!

2019年11月17日

中華そば 響ってどんなお店?

中華そば 響

白山市の8号線沿いにある大人気の煮干しそばを提供している【中華そば 響】

濃厚だけど味はしこくないような煮干し感のバランスが素晴らしい煮干しそばが食べれるお店です

8号線の立地の良さもあり、連日ほぼ満席になることが多々ある人気店です

店内はカウンター席とテーブル席が用意されているので複数人で来店もしっかり対応しています

中華そば 響 カウンター席

中華そば 響 テーブル席

それではさっそくレビューしていきたいと思います!

実際のレビューはこちら!

中華そば 響のアクセス・営業時間・駐車場について

店舗情報

所在地〒924-0803 石川県白山市乾町41−3
電話番号076-214-6800
営業時間11時00分~14時30分
17時30分~21時00分
定休日公式ツイッター(@hibiki_niboshi)をチェック!
駐車場

中華そば 響 営業時間

来店する際の目印は非常にわかりやすく大きな看板が立てかけれているので迷うことは無いかなと思います

中華そば 響 看板

駐車場はかなり広々しており駐車しやすくなっています。

お店の前にたくさん駐車することができます。(反対側にも複数台駐車できます)

中華そば 響 駐車場

中華そば 響のメニュー

中華そば 響 券売機メニュー

お店に入って正面のところに券売機がございますのでこちらで注文していくスタイルになっています

毎日ランチの11時~14時30まではご飯が半額の50円とお得感タップリです

中華そば 響 セットメニュー

他にも唐揚げセットもございますのでたくさん食べたい方はセットメニューがおすすめです

席に着くと煮干しそばについての説明があり、どのラーメンがどれくらい濃いか見ることが出来ます

中華そば 響 煮干しそばの詳細

卓上にはにんにく、胡椒、一味、ふりかけ、コチュジャンなどの調味料が良いされています

中華そば 響 卓上調味料

ひで
家系ラーメンで出されるような調味料が多いですね

中華そば 響の口コミ

ひで
食べログとSNSから出ている口コミをピックアップして紹介していきます

食べログの場合

キラーン

口コミの紹介

おすすめ度

「濃厚煮干しそば」、味玉入りで860円。
トロッとした濃厚スープですが、煮干し風味がうまさを引き立てます。

煮干しは主に鰯煮干しだそうで、煮干し系スープに時々あるエグ味は全くありません。

これがないと物足りないと感じる人もいるでしょうが。不覚にもスープをほとんど飲んでしまいました。

麺はもっちりした太麺です。トッピングは味玉1個、チャーシュー、メンマ、刻みねぎ、岩海苔です。

ねぎは国産、岩海苔は瀬戸内産だそうです。国産だとなんとなく安心できます。メンマは国産ではないでしょうけど。

テーブルには無料トッピングとして唐辛子で味付けしたモヤシが置いてあります。

これはラーメンじゃなく、ごはんのおかずになります。ごはんはランチタイムは50円なのでお得。

食べログより引用

詳しい口コミはこちらをクリック!

SNSの場合

中華そば 響の濃厚煮干しそば 味玉入をレビュー

中華そば 響 濃厚煮干しそば 味玉入り

濃厚煮干しそば 味玉入 860円(税込)

濃厚な煮干しがたっぷり凝縮された濃厚煮干しそば。

店内にはたくさんのお客さんが来店していましたが、10分ほどで配膳されました。

店内は清潔感もあります。店員さんは女性もいますので女性でも来店できる雰囲気になっているのが嬉しいポイントですね

トッピングは、ネギ、味玉、チャーシュー、岩のりになっています

濃厚な煮干スープは味の濃さで濃厚という訳ではなく、しっかり煮干しの旨みがでている美味しいスープです

中華そば 響 濃厚煮干しスープ

ひで
後味もスッキリしており、これは飲みやすい!

響の特徴でもある、ツルツルとした太麺。

中華そば 響 ツルツルとした太麺

つけ麺で提供されるような喉越しの良い麺を採用しており、モチモチとしているので美味しいです

硬さはやや固めでお腹にズッシリくるタイプですね

チャーシューはとろとろ系で煮干しにも相性はよし

中華そば 響 チャーシュー

卓上にあるピリ辛もやしとスープの相性はなかなか良くてクセになりそうでした笑

中華そば 響 スープにピリ辛みやしトッピング

味玉は半熟ではありますが、煮干に負けて味はやや薄めの印象。

中華そば 響 半熟な味玉

ひで
もう一押しかな

トッピングの岩のりを絡めて食べると風味を足すことができます。

中華そば 響 太麺と岩ノリ

岩のりはしっかりスープ煮付けてトロトロにしてから麺と絡めて食べてくださいね

卓上調味料には、にんにくとコチュジャンがあるのでパンチをつけたい方はにんにくを。

中華そば 響 太麺とにんにく

辛みを少しだけつけるならコチュジャンを付けて味変を楽しんでください!

中華そば 響 太麺とコチュジャン

中華そば 響のまとめ

ココがおすすめ

  1. 煮干しの旨みが詰まった美味しい煮干しそば
  2. ツルツル、モチモチした特製太麺

ココがマイナス

  1. 味玉の味がやや薄味

連日たくさんのお客さんが来店する煮干しそばを提供する【中華そば 響】をご紹介しました!

8号線沿いにあるラーメン屋でアクセスは車が良いと思います。

駐車場はしっかり取ってあるので気軽に来年できますよ。

濃厚で後味がさっぱりしている煮干しそばをたべるならぜひ【中華そば 響】へ足を運んでみてくださいね!

それではこのへんで!

お店の基本情報はこちら

ひで
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ひで

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