麺匠 金色堂 アイキャッチ画像

グルメ 野々市市 金沢工業大学周辺

【麺匠 金色堂】 あっさり塩ベースの黄金スープを提供するラーメン店をご紹介!

2020年5月24日

ひで

石川県のローカルブロガー 主にグルメを中心として活動中。 活動拠点は金沢市、白山市、野々市になります。 インスタグラムフォロワー2万人越

麺匠 金色堂ってどんなお店?

麺匠 金色堂

2020年5月4日にオープンした【麺匠 金色堂

野々市工大前のグルメ激戦区にお店を構えており、うつのみやの前にあります

あっさりとしたラーメンをメインに取り扱っている為、呑み会の〆にも使えそうなラーメン店です

店内はとてもおしゃれな内装になっているため、幅広い年齢層でも来店しやすい雰囲気になっています

麺匠 金色堂 店内

それではさっそくレビューしていきたいと思います!

麺匠 金色堂のアクセス・営業時間・駐車場について

店舗情報

所在地〒921-8812 石川県野々市市扇が丘3−3−18
電話番号076-294-1160
営業時間11時00分~15時30分
18時00分~21時00分
定休日水曜日
駐車場

麺匠 金色堂 営業時間

お店の前に数台駐車場がございます

麺匠 金色堂 駐車場

麺匠 金色堂のメニュー

麺匠 金色堂 麺類

お店に入ると券売機がございますのでこちらから注文するスタイルです

塩、醤油、白湯、柚子、貝だし、煮干しとあっさり系を網羅しているメニューです

他にもご飯物やドリンク、トッピングといったメニューが並んでいました

麺匠 金色堂 ご飯類

ラーメン1杯だけだと足りない場合は和え玉も用意されているのも嬉しいですよね

麺匠 金色堂 和え玉

麺匠 金色堂の金色塩そばをレビュー

麺匠 金色堂 金色塩そば

金色塩そば800円(税込)

※プラス100円で煮卵をオーダーしています

およそ5分ほどで着丼

透き通った塩ベースの黄金スープは濃くもなく薄くもなくちょどよい味わいになっています

麺匠 金色堂 あっさり塩スープ

ひで
浮いている脂も全然しつこくない味わいで素晴らしいです

麺は細麺を採用しており、やや柔らかめに茹でてあります

あっさりとした塩スープに負けない美味しさになっており、風味もしっかり伝わってきます

麺匠 金色堂 細麺

ひで
食べやすくて美味しいです

お得感のある大き目のレアチャーシューも脂っこさはないので女性でも食べやすいと思います

麺匠 金色堂 レアチャーシュー

ネギとメンマとトッピングは非常にシンプルです

麺匠 金色堂 トッピング

煮卵はやや味が薄めではありましたがスープと絡めるとちょうど良くて美味しいです

麺匠 金色堂 煮卵

コリコリ食感のメンマとシャキシャキ食感のネギが良いアクセントになっています

麺匠 金色堂 メンマ

麺匠 金色堂 シャキシャキネギと細麺

卓上にあるブラックペッパーをかけると味にパンチがでるのでおすすめです

麺匠 金色堂 ブラックペッパー

ひで
入れすぎにはご注意!

野々市のラーメン激戦区にお店を構えていますが味は確かなものなので根強いファンがついてきそうですね!

麺匠 金色堂のまとめ

ココがおすすめ

  1. あっさり塩ベースの黄金スープと麺の相性が良い
  2. 塩、醤油、煮干し、白湯、貝だしとあっさり系のメニューを網羅している
  3. 〆にも使える美味しいラーメン屋

野々市工大前に2020年5月4日にオープンした【麺匠 金色堂

グルメ激戦区の中にお店を構えておりますが、味は確かなものだったので凄くオススメしたいラーメン店です

あっさり系のメニューの豊富さと和え玉を提供しているのは大きいですね

内装も非常に清潔感もあり、女性でも気軽に入れるラーメン店ですよ!

気になる方はぜひ足を運んでみてくださいね!

それではこのへんで!

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