のどぐろ塩soba大河_アイキャッチ画像

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【レビュー】麺屋大河の新店「のどぐろ塩soba麺屋大河」のどぐろ塩sobaを紹介!

投稿日:2018年12月18日 更新日:

のどぐろ塩soba大河ってどんなおみせ?

のどぐろ塩soba大河

行列ができる有名味噌ラーメンの「麺屋 大河」が手掛けるラーメン店

ひで
これは期待が大きいぞ!

のどぐろのダシを贅沢に使用し

鶏ガラ、豚骨、野菜で取ったスープに昆布出汁を合わせた贅沢な一品を提供しています

ひで
席に案内されるとそこには金箔入りの御膳が!

のどぐろ塩soba大河のお膳

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紹介項目

  • メニュー
  • アクセス・営業時間・駐車場について
  • SNSの口コミ

メニュー

のどぐろ塩soba大河_メニュー表

メニュー

  1. のどぐろ塩soba ■800円
  2. 蛤(はまぐり)とのどぐろのつけ麺■850円
  3. チャーシュー麺■950円

※大盛にする際にはプラス100円になります

のどぐろ塩soba大河_メニュー裏

アクセス・営業時間・駐車場について

所在地〒920-0853 石川県金沢市本町2丁目9−1
電話番号076-224-1273
営業時間11時30分~14時00分
18時00分~23時30分
定休日日曜日
ひで
金沢駅からとても近いよ!

のどぐろ塩soba大河の営業時間

のどぐろ塩soba大河への行き方

近くには「手羽先 てばや」「風和利」というお店がありますので隣にある道を右折します

のどぐろ塩soba大河_行き方1

この道を30mほど歩けば右手にお店が見えてきます

のどぐろ塩soba大河_行き方2

SNSでの口コミ

のどぐろ塩soba大河「のどぐろ塩soba」の味は如何に!?

のどぐろ塩soba

金箔がのったお膳の上に置かれるのは透き通った黄金スープが入ったラーメン

のどぐろ塩sobaアップ

ラーメンの具材

  • チャーシュー
  • 穂先メンマ、ホウレン草
  • 揚げレンコン
  • 刻みネギ、ライム
  • 器の横に梅ワサビ

ひで

具材は結構シンプルだけど、梅わさびが気になるね!

のどぐろのダシを使ったスープは魚介の旨味が凝縮されており舌も唸る!

のどぐろ塩sobaのスープ

麺は細麺を使っており、すこし柔らかめの印象をうけました

のどぐろ塩sobaの麺

チャーシューは一口では食べきれない大きさで味は少しうすめですが

豚肉の旨味が強いので美味しくいただけます

のどぐろ塩sobaのチャーシュー

ライムや器の横にある梅わさびで味を少し変えて食べるのも一つの楽しみですね

のどぐろ塩sobaのライム

 

のどぐろ塩sobaの梅わさび

ひで
梅わさびはあっさりとしてくれるのは良いんだけど
好みがわかれそうな味でした
個人的には少しマイナス寄りかなぁ・・・

まとめ

ココがおすすめ

  1. あっさり塩そばは呑み会の〆に行きたいお店
  2. 魚介の旨味と鶏ガラ、豚骨、野菜等の旨味がマッチして美味
  3. 店内がおしゃれで女性客も一人で来やすい

ココがダメ

  1. 人によっては塩分が気になるかも(やや濃いめ)
  2. カウンター席は隣との距離がかなり近い
  3. お店は広いとは言えないので行くときは1人~3人くらいが丁度良い

行列ができる有名味噌ラーメンの「麺屋 大河」が手掛けるラーメン店というのもあり

期待を裏切らない美味しさでした

とてもあっさりとした塩そばだったので次は呑んだあとの〆に行きたいと思います~!

それでは今日はこのへんで!

ひで
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