横濱家系らーめん 海誠家 アイキャッチ画像

グルメ ラーメン

【横濱家系らーめん 海誠家(かいせいや)】元喜家の味を引き継がれた今話題の横濱家系ラーメンをレビュー!

横濱家系らーめん 海誠家(かいせいや)ってどんなお店?

横濱家系らーめん 海誠家(かいせいや)

横浜家系ラーメン屋の「元喜家」の方が修行を積みその後独立、新しくオープンしたのが【横濱家系らーめん 海誠家(かいせいや)】

提供しているのはもちろん家系ラーメンです

2019年9月18日オープンと出来たばかりの話題のお店でもあります

店内はカウンター席と、テーブル席があります

横濱家系らーめん 海誠家(かいせいや) カウンター席

テーブル席は4人座れるところが3か所ありました

横濱家系らーめん 海誠家(かいせいや) テーブル席

カウンター席のイスの高さがなぜか合ってないのが気になるところですが・・・。

さっそくレビューしていきたいと思います!

実際のレビューはこちら!

横濱家系らーめん 海誠家(かいせいや)のアクセス・営業時間・駐車場について

店舗情報

所在地〒921-8006 石川県金沢市進和町59
電話番号090-2871-3852
営業時間11時00分~15時30分
17時00分~21時00分
定休日水曜日
駐車場

横濱家系らーめん 海誠家(かいせいや) 営業時間

駐車場はお店の前に3台ほど駐車できますよ

横濱家系らーめん 海誠家(かいせいや)のメニュー

お店に入って左側に券売機がございますのでこちらから食券を購入していくスタイルです

横濱家系らーめん 海誠家(かいせいや) メニュー

家系でははずせない、麺の硬さ、醤油の濃さ、脂の量を好みにすることができます

横濱家系らーめん 海誠家(かいせいや) お好みの味付けにできる

卓上調味料には、豆板醬、にんにく、しょうがの3点が置いてあるのでこれも家系では定番ですね!

横濱家系らーめん 海誠家(かいせいや) 卓上調味料

横濱家系らーめん 海誠家(かいせいや)の口コミ

ひで
ツイッターから出ている口コミをピックアップして紹介していきます

SNSの場合

横濱家系らーめん 海誠家(かいせいや)のラーメンレビュー

横濱家系らーめん 海誠家(かいせいや) ラーメン(並) 味玉トッピング

らーめん (並) 730円

12時前に来店したのでお客さんは少なめで5分もかからずに着丼

券売機で食券を購入した際には、麺の硬さ、醤油の濃さ、脂の量 を自分好みで注文できます

スープはかなり元喜家さんと似ている印象。

横濱家系らーめん 海誠家(かいせいや) 豚骨醤油スープ

元喜家よりもやや脂が多い感じはしましたが全然許容範囲で美味しいですよ

醤油のうまみもしっかりでているので飲みやすさもあります

麺は太麺のストレートでモチモチしていて、濃いめのスープにもしっかり絡んでくれていますよ

横濱家系らーめん 海誠家(かいせいや) モチモチな太麺

家系ラーメンは麺硬めが圧倒的にオススメです。 パツパツとした食感がたまらないですね!!

チャーシューはやや厚めのものを使っており、うすすぎないのが良いですね!

横濱家系らーめん 海誠家(かいせいや) チャーシュー

トッピングで味玉を加えましたが黄身までしっかり味が染み込んでいるのが嬉しいですね!

横濱家系らーめん 海誠家(かいせいや) 半熟な味玉

卓上にある豆板醬をのせて辛さを加えても美味しいですよ

横濱家系らーめん 海誠家(かいせいや) 豆板醬のせ

他にもガッツリにんにくをいれたり

横濱家系らーめん 海誠家(かいせいや) にんにくのせ

しょうがを入れて味変ができるのも良しですね!

横濱家系らーめん 海誠家(かいせいや) しょうがのせ

家系ラーメンはいろんな味に変えることが出来るのも特徴です。ぜひ調味料を使って自分好みの味をみつけましょう!

横濱家系らーめん 海誠家(かいせいや)のまとめ

ココがおすすめ

  1. モチモチっとした太麺とスープの相性が抜群!
  2. 正統派の横濱家系ラーメンを食べることが出来る

ココがマイナス

  1. 特になし

正統派家系ラーメンを提供する【横濱家系らーめん 海誠家(かいせいや)】をご紹介しました!

元喜家さんと味は似ているものの、金沢の八号線沿い側で食べれるようになったのはとても嬉しいですね~!

味は本格的で今後人気が出ること間違いなしですよ!

気になる方はぜひ足を運んでみてくださいね

それでは今日はこのへんで!

お店の基本情報はこちら

ひで
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まとめ
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