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ちゃーしゅうや武蔵│大人気のからし味噌らーめんをたっぷり堪能!

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ちゃーしゅうや武蔵ってどんなお店?

ちゃーしゅうや武蔵

新潟生まれのからし味噌ラーメンを提供している「ちゃーしゅうや武蔵」

動物系と魚介系のWスープに鶏油をプラスしたコクのあるスープを提供しています

3種の唐辛子と10種類のスパイスをブレンドしたからし味噌も人気の秘密です

石川県では金沢駅の近くにあるアルプラザ金沢の敷地内に出店されています

店内はカウンター席と複数人が座れる場所もあります

ちゃーしゅうや武蔵のカウンター席

ひで
4人で来店しても一緒に食べれるよ

ちゃーしゅうや武蔵の座敷

むさしにちなんで6月1日~3日はスピードくじをしており

1等はなんと1年間らーめん食べ放題!

また6月4日はからし味噌らーめんが400円ほどで食べれるという破格な日もあります

ちゃーしゅうや武蔵のイベント予告

それではさっそくレビューしていきたいとおもいます!

実際のレビューはこちら!

ちゃーしゅうや武蔵のアクセス・営業時間・駐車場について

店舗情報

所在地〒920-0014 石川県金沢市諸江町30−1
電話番号076-256-5539
営業時間11時00分~22時00分
定休日無休
駐車場有(アルプラザ敷地内)

ちゃーしゅうや武蔵 営業時間

駐車場はアルプラザ金沢の敷地内の駐車場を利用してください

ちゃーしゅうや武蔵のメニュー

ちゃーしゅうや武蔵のメニュー1

名物のからし味噌らーめんから、塩、ブラックラーメン、醤油、つけめんとラインナップは充実しています

人気のあるメニューもわかりやすく書いてありますので

迷ったらおすすめを頼めば間違いないと思います

毎日16時まで麺類を注文するとお得なセットを注文することができます

ちゃーしゅうや武蔵のランチセット

今回入った金沢店と新小松店限定の生姜麺も期間限定メニューとして並んでいます

ちゃーしゅうや武蔵の期間限定メニュー

ちゃーしゅうや武蔵の口コミ

食べログの場合

今回は、定番の辛味噌ラーメンとミニチャーシュー丼を頼みました。

ラーメンの上には、赤い辛味噌が乗っかっています。
これを少しずつ溶かしていき、スープの味の変化を楽しみつつ味わうというのがオーソドックスな食べ方らしい。

しかし、誤って最初に全部の辛味噌を溶かしてしまうという痛恨のミス…。

スープは思ったほど辛くなりすぎず、普通に美味しかったので、まあ良しとしましょう。

食べログより引用

詳しい口コミはこちらをクリック!

SNSの場合

ちゃーしゅうや武蔵のからし味噌ちゃーしゅう麺をレビュー

ちゃーしゅうや武蔵のからし味噌ちゃーしゅう麺

からし味噌ちゃーしゅう麺 920円(税抜)

今回は味玉のトッピング(90円)とAセットのちゃーしゅう飯(200円)を注文しました。お会計は1,300円程。

トッピングはチャーシュー、味玉、もやし、メンマ、からし味噌です

動物系と魚介系のWスープはどこか懐かしい味噌です

油が結構浮いていたので味も濃いめかと思ったらそうでもなくわりとあっさりしていますね

ちゃーしゅうや武蔵のスープ

味噌ラーメンで有名な「麺屋 大河」と比べると同じ味噌でもこってり感が全然違いますね

たっぷり乗っている辛味噌をスープに少しずつ溶かして食べるとピリっと刺激のあるスープに早変わりです

ちゃーしゅうや武蔵のからし味噌

注意

先に辛味噌をすべて溶かしてしまうと

辛いスープになるので麺につけたり、れんげで溶かしながら食べると良いですよ!

多加水麺は自家製のものを使っており、風味とつるっとしたのどごしが特徴の麺です

とくに驚いたのは麺の風味

バター(?)みたいな独特な風味がするのがとても癖になって美味しいです

ちゃーしゅうや武蔵の麺

チャーシューも独特な食感をしており、シーチキンに近いような食感。

しっかり出汁をしみ込んでいるチャーシューなのでスープとの相性もすごく良いですよ!

ひで
初めて食べるチャーシューでとても美味しい!

ちゃーしゅうや武蔵のちゃーしゅう

チャーシューは配膳されたときは少し冷たいので、スープに浸すことでさらに柔らかくなります

味玉も黄身までしっかり味がしみ込んでいるのでポイントは高いです

ちゃーしゅうや武蔵の味玉

Aセット ちゃーしゅう飯

ちゃーしゅうや武蔵のちゃーしゅう飯

Aセット ちゃーしゅう飯 200円(税抜)

らーめんで使ったチャーシューをベースにさらに味を濃くしたチャーシューですね

マヨネーズと海苔の風味とも相性もよくてごはんがしっかり進みます

ちゃーしゅうや武蔵のちゃーしゅう飯

からし味噌らーめんを注文したなら、ご飯にも辛味噌をのせて食べるのもおすすめの食べ方です

ちゃーしゅうや武蔵のちゅあーしゅう飯にからし味噌

ひで
からし味噌のピリっとし味わいと味噌の相性もよくご飯も非常に美味しかった!満足

ちゃーしゅうや武蔵のまとめ

ココがおすすめ

  1. ツルっと美味しい風味豊かな自家製麺
  2. からし味噌で飽きずに最後まで食べれる味噌らーめん
  3. ボリューム満点なちゃーしゅうは必見!

ココがマイナス

  1. 特になし

アルプラザ金沢の敷地内に店舗を構える「ちゃーしゅうや武蔵」をご紹介しました!

人気のあるからし味噌らーめんは期待通りの美味しさでボリューム満点で非常に満足な味!

こってり系のドロっとした味噌ではなく、比較的にあっさり目の味噌らーめんです

こだわりのちゃーしゅう麺をぜひ一度味わってみてください!

それではこの辺で!

お店の基本情報はこちら

ひで
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まとめ
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ひで

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