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友喜家│今話題の横浜家系ラーメンを徹底レビュー!

投稿日:2019年6月18日 更新日:

友喜家ってどんなお店?

友喜家

最近話題となっている家系ラーメンを提供している【友喜家】

店主は【元喜家】出身ということで期待がもてるラーメン屋です

2018年にオープンしたばかりで口コミから広がり今では若者からの支持を得ているお店です

ひで
今回の訪問は夜の20時頃でしたが満席でした

店内はカウンター席とテーブル席、テラス席があります

友喜家の店内1

テーブル席は2つありますが、2人だけしか座れません。

友喜家のテーブル席

複数人で来た場合はこちらのテラス席に案内されることが多いようです

友喜家のテラス席

店内はとても清潔感もありオシャレなので女性でも入りやすい雰囲気ですよ

お水は基本的にセルフサービスとなっています

実際のレビューはこちら!

友喜家のアクセス・営業時間・駐車場について

店舗情報

所在地〒920-1157 石川県金沢市田上さくら2丁目96
電話番号076-205-2286
営業時間11時00分~15時00分
17時30分~21時00分
定休日月曜日
駐車場8台ほど

友喜家の営業時間

駐車場はお店の前に8台ほどあります

友喜家の駐車場1

友喜家の駐車場2

友喜家のメニュー

友喜家のメニュー2

店内に入ってすぐ右側に券売機がございますのでこちらから注文していくスタイルになります

友喜家のメニュー

ひで
定番は左上にある【ラーメン】ですよ

友喜家の口コミ

食べログの場合

入り口付近で食券を買います。ラーメン(並)1杯700円と価格もリーズナブルです。

セルフサービスでお冷を汲んで、食券を店員に渡す際、麺の固さや醤油の濃さの好みを伝えます。

麺はやわらかめがおすすめ。

ラーメンは、典型的な横浜家系ですが、文句一つない味!

スープも濃すぎず、麺もスープによく絡む太麺で、実に美味い。大満足の美味しさです!

食べログより引用

詳しい口コミはこちらをクリック!

SNSの場合

友喜家のラーメン(並)をレビュー

友喜家のラーメン(並)

ラーメン(並) 700円 + とろ旨ちゃーしゅー 200円

定番メニューの【ラーメン(並)】にとろ旨チャーシュー200円をトッピング

注文時に味の濃さ、麺の硬さを聞かれますのでお好みで注文しましょう

ひで
今回は味の濃さは普通、麺は硬めにしています

家系ラーメンのイメージとしては味が濃いめに作られている印象がありましたがこちらのスープは濃すぎないところがポイントです

友喜家の豚骨醤油スープ

濃すぎず薄すぎず、非常に良いバランスで豚骨醤油スープが作られています。

豚骨臭もそこまできつくないので女性でも食べやすいラーメンです

家系といえば太麺のストレートですよね。 スープのパンチに負けないくらい存在感のある太麺が相性抜群です

友喜家の太麺ストレート

太麺は元からモチモチしているので、硬めよりも柔らかめのほうが個人的には良かったかなと少し後悔

味は申し分なく美味しいのでご安心を。

家系ラーメンには珍しいレアチャーシューが入っています。

サクっと歯ごたえの良いレアチャーシューです

友喜家のレアチャーシュー

こちらはトッピングした【とろ旨チャーシュー】

注文してから炙ってくれるので口に運んだ時に炙った後の良い香りがします。シンプルに美味いの一言

友喜家の炙りチャーシュー

トロトロを期待して注文しただけに、思った以上に歯ごたえがあり、【とろ】として名前を付けても良いのかと疑問。

炙っている油のところは【とろ】ではありますが、肉自体はそこまでトロトロではなかったです。

卓上には、豆板醬、にんにく、すりおろし生姜、ゴマなどがあります

友喜家の卓上調味料

豚骨醤油の濃さに飽きてきたら、生姜を入れてあっさりして食べるのも良いですよ

ラーメンと生姜

海苔と食べて風味をプラスするのも良し

麺と海苔

ゴマはすりおろし系なのでたっぷりかけて食べても美味しいです

ゴマのトッピング

家系ラーメン屋にはかならず置いてあるコチュジャン。

友喜家の豆板醬は思っていた以上に辛いのでかけすぎは注意が必要です

麺に少しだけのせたり、スープに少し溶かして食べると美味しいです

コチュジャンのトッピング

ひで
先に入れすぎると後で後悔するので適量に入れましょう

家系ラーメンのなかでも比較的に食べやすくて女性でも安心して来店できる雰囲気のお店です

実際にわたしが来店した時でも半分くらいは女性のお客さんでうまっていましたよ

1杯の量もとても多い量ではありませんが麺が太いためズッシリくるのではないでしょうか

出汁がしっかりとられている豚骨醤油スープは絶品なので非常に満足でした!

友喜家のまとめ

ココがおすすめ

  1. 絶妙なバランスで仕上がっている豚骨醤油スープ
  2. スープに負けない太麺ストレート麺が美味しい
  3. 家系には珍しいレアチャーシュー
  4. 店内がおしゃれで女性でも入りやすい雰囲気

ココがマイナス

  1. 車がないと厳しいアクセス状況

金沢の森の里にある【友喜家】をご紹介しました

口コミで評判が広がり、家系ラーメン屋として話題のお店です

2018年オープンしたばかりとまだまだ認知度は低いもののラーメン通には外せないお店となりました

家系ラーメンの濃すぎる味付けが苦手な方でもスルスル食べれる美味しさだと思っています

金沢在中の方なら車があるので行きやすいですが、観光客となると話は別ですね。

どちらかというと地元民向けのアクセス状況になっている印象でした

それでも味については申し分ない美味しい家系ラーメンなのでぜひ足を運んでみてくださいね!

お店の基本情報はこちら

ひで
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まとめ
金沢おすすめラーメン店 アイキャッチ画像
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