客野製麺所ってどんなお店？

石川県庁のすぐそばにお店を構える【客野製麵所】

自家製麺とこだわりの醤油ベースのラーメンを提供しているラーメン店です

ラーメン通の舌を唸らせるほどラーメン界隈では人気のお店

石川県では恐らくここだけ！というのがあり、それがパーコー麺。

パーコーとは豚のあばら肉に卵と小麦粉の衣をつけて油で揚げた中華の肉料理のことでいわゆる唐揚げですよね。

ガッツリラーメンに入っているのでボリューム満点です

店内はカウンター席とテーブル席用意されています。

テーブル席は4つほどあったと思います。

ひで

お昼時はサラリーマンが多く、並ぶほどの人気店でした

実際のレビューはこちら！

客野製麺所のアクセス・営業時間・駐車場について

店舗情報

所在地	〒920-8202 石川県金沢市西都１丁目６９
電話番号	076-267-5011
営業時間	11時00分～14時00分 18時00分～21時00分
定休日	木曜日、水曜晩、第三水曜日
駐車場	有

お店の前に１台分の駐車場とお店の真横に専用駐車場があります

ひで

お店の横の駐車場を使ったほうが出入りしやすいです

駐車場に番号が振らてれいるので該当する番号に駐車してくださいね。

客野製麺所のメニュー

お店に入って正面のほうに券売機がありますのでこちらで注文する形になります

トッピングメニューは下記の通りです

また、座席のほうにもメニューがあり、こちらはラーメンの補足説明が少しだけされていました

客野製麺所の口コミ

ひで

食べログとSNSから出ている口コミをピックアップして紹介していきます

食べログの場合

口コミの紹介

おすすめ度

すっきり系のラーメンは、出汁が強すぎてくさみを感じたり、塩味が強かったり、

なかなかバランス良いラーメンに出会えませんでしたが、「客野製麺所」さんのラーメンは完璧なバランスのスープです＼(^^)／

麺もお店の名前の通り自家製麺と思いますが(リサーチ不足でスミマセン・・・。)

麺はコシが強く一本一本が自己主張してるのを感じることができました。

(箸上げの写真をとるのに苦労しました(汗!!))

麺とスープと脂が絶妙にコラボした逸品です＼(^o^)／

食べログより引用

詳しい口コミはこちらをクリック！

SNSの場合

客野製麺所初潜入！美味しいスープって、飲み干しちゃダメだ、飲み干しちゃダメだ、って思いながらでも止まらなくて、一回飲むのやめるんだけど水飲んでからまた飲み始めちゃうんだけどココそうだったこんな美味しいスープ…何？麺も好み。 #客野製麺所 pic.twitter.com/QdfhEtTPdo
— たけぴ＠next stage (@kerochu) 2019年6月11日