グルメ 金沢市

【金沢製麺処】もちっとボリューム満点の鶏天うどんをレビュー!

2019年12月25日

金沢製麺処ってどんなお店?

金沢製麺処

片町でモチモチのコシのある美味しいうどんが食べることができる【金沢製麺処

東急スクエアから徒歩2分程にあるお店で竪町に向かう路地裏のところにひっそりとお店を構えています

営業日などはインスタグラムで配信しているので行く際にはチェックしたほうが良さげです

駐車場はないので近隣のコインパーキングへ駐車するスタイルになります。

お昼12時頃にはすぐに満席になるようなうどん屋さんです

店内はカウンター席とテーブル席が用意されています

店内が狭いので5人以上の団体は入れないことは無いかもしれませんが席が埋まっていたら厳しいかもしれませんね。

それではさっそくレビューしていきたいと思います!

実際のレビューはこちら!

金沢製麺処のアクセス・営業時間・駐車場について

店舗情報

所在地〒920-0981 石川県金沢市片町1丁目1−18
電話番号076-254-1661
営業時間11時00分~15時00分
18時00分~麺が無くなり次第終了
定休日不定休(土日で休む場合もあり)
駐車場無し

詳しい営業時間は金沢製麺処の公式インスタをチェックしてください!

駐車場はありませんので近隣のコインパーキングへ駐車ください

金沢製麺処のメニュー

店内に券売機はございませんでので口頭で注文していくスタイルとなっています。

無料で麺を約1.5玉にできるサービスもあります。 大盛はプラス100円できますので比較的にお買い得だと思います

 

日替わり定食やご飯ものありますのでお腹いっぱい食べる子ができますよ

金沢製麺処の口コミ

ひで
食べログとSNSから出ている口コミをピックアップして紹介していきます

食べログの場合

キラーン

口コミの紹介

おすすめ度

テーブルには有機栽培のルイボスティーが用意されていましたが、このルイボスティーはお客さんの美容と健康を考えたこだわりの一つのようです。

注文してすぐハートランドが運ばれてきました。
ぶっかけは注文して3分ぐらいで提供されました。

ぶっかけの中にはわかめ、大根おろし、鰹節、ワサビが添えられていました。

うどんは国産小麦100%使用した自家製熟成麺とのこと。

めちゃくちゃコシがあり、しっかり噛まないと飲み込めないぐらいのコシがありました。

咀嚼すると小麦の香りと旨味が感じられ美味しいです。

ぶっかけのつゆは北海道産の真昆布と7種類の削り節を使い出汁を取り地元の大野醤油を使用して作っているとのこと。

見た目の色は濃いがあっさりした味わい。香りが良くうどんの旨味を引き立てる上品なつゆでした。

鶏天は揚げ立てでしたが二度揚げのようで衣はパリパリ。衣の味は物足りない感じでしたが鶏はジューシーな味わい。

ボリュームがありました。

食べログより引用

詳しい口コミはこちらをクリック!

SNSの場合

 

金沢製麺処の鶏天うどんをレビュー

鶏天うどん 842円(税込)

注文してから鶏天、舞茸を揚げていくので着丼には10分ほどかかったと思います

優しい味わいのお出しのきいたスープで美味しいですよ

ひで
二日酔いには嬉しいやや薄味設定のスープ

丸亀製麺のようなうどん屋に比べるとやや値段はハリますが、トッピングの鶏天のサイズがとても大きく3つも入っています。

舞茸もビッグサイズで入っているので値段相応の量になっているのでご安心ください

のどごしの良いツルッとモチモチした麺にあわせてあっさり優しいスープが素晴らしいですね

二日酔いの日に食べたい1杯です笑

大きな鶏天はパサパサな感じも一切なく衣もサクサク、ジューシーで美味しいです

1つ気になるのは衣の量が多すぎるところかな。

後々脂っこく感じで胸がいっぱいになってきます。食べたあともスープの中に衣が沢山浮いていました

舞茸も風味がしっかり出ているのでおいしいです

着丼したときにはカリカリの衣になっているので浸して食べる分とすぐに食べる分とわけると違った味わいになるのでオススメです

卓上にある一味をかけることで、ピリ辛な要素も加えることが出来るので味に変化をつけたい方はぜひ一味をかけて食べましょう!

店内にいると、他のお客さんは期間限定の鶏天カレーうどんを注文されている方が多かったです。

スーツ姿でこられてる方も多く服に汁が飛ばないようにエプロンの貸出もありましたので安心して食べることができますよ

モチモチっとした麺と優しい味わいのうどん屋さんでした!

金沢製麺処のまとめ

ココがおすすめ

  1. サクサクジューシーな鶏天
  2. ビッグサイズな天ぷら
  3. コシのある美味しいうどん

ココがマイナス

  1. 天ぷらの衣が多いので脂で胸焼けするかも

金沢でコシのある美味しいうどんが食べれる【金沢製麺処】をご紹介しました!

裏路地みたいな所にひっそりとお店を構えているお店でスルーされやすいですが、味はしっかり美味しいですよ

天ぷらがビッグサイズなので価格相応の満腹度と美味しさを提供してくれます

駐車場がない所なので近隣のコインパーキングに停めて来店してくださいね

気になる方はぜひ足を運んでみてくださいね

それではこの辺で!

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