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グルメ ラーメン

金沢濃厚中華そば 神仙|超濃厚なこってりラーメン!一度食べるとクセになる名店!

2018年9月26日

金沢濃厚中華そば 神仙ってどんなラーメン屋?

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豚頭、豚の背骨、鶏ガラなどといった食材じっくりと職人が手間暇かけ

豚骨本来の旨味を極限まで引き出すこだわりの豚骨スープ

口に入れるとトロっと溶け出すやみつきの味は癖になることまちがいなしです

このドロッとしたスープに合わせる麺は細麺をチョイスしています

麺との絡みもよく、すっと食べれるようになっています

また替え玉では食べ比べをしていただくように超極細麺を用意!

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麺の種類変えるって珍しいかも?

麺、スープのこだわりはもちろんチャーシューにもこだわりっており

スープとのバランスを考えて黒豚を使用

肉本来の美味しさを味わうことができます

2003年から創業を開始し口コミやメディアからの評価により

たくさんのイベントにも出店されております

東京ラーメンショーでは売上杯数も1位を何度も受賞しており

県内 県外からも高い評価をうけています

金沢濃厚中華そば 神仙のアクセス・営業時間・駐車場について

店舗情報

所在地〒920-0024 石川県金沢市西念4丁目7−1 中央卸売市場前飲食通り
電話番号076-264-1144
営業時間11時00分~1時00分
定休日年中無休

バスで行く場合は、【金沢駅西口】出発の【中央市場口】下車になります

そこから徒歩で中央市場へ向かう流れになります。

※金沢駅から徒歩だと20分くらいかかります。

車で行く際の駐車場につきましては注意が必要です。

原則、お店の駐車場というは無いです。

みなさん空いてるところに駐車している形ですね。

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現地に行くとお店がこんな感じ並んでいるので、空いてるところに駐車します

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お昼時になると車や人でいっぱいになります。

金沢濃厚中華そば 神仙のメニュー

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セットメニューも用意されています

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王道の濃厚とんこつしょうゆから

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豚骨ラーメン、つけ麺とメニューは豊富にありますね!

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もちろん替え玉も用意されています。

学生割かなり安いし、旨辛の替え玉も気になる!

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ラーメン屋なのに鯖寿司!珍しい!

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ホームページにもメニューが載っています。

金沢濃厚中華そば 神仙の口コミ

食べログの場合

野菜に頼らず豚骨をひたすら煮込んだ自慢のスープ。
確かに臭みはほとんどなく、ひたすら濃厚。
本当に豚骨だけのダシなのだろうか。
まるで魚介を加えたようなパンチ力。
ものすごい量のガラが濃縮されているような気がする。
細麺がよく絡んでおいしい。

どろどろとした豚骨スープだが、天下一品とは一線を画する。
臭みが全然違う。豚骨が苦手ば僕ももう一回食べてみたいと思うほど。

食べログより引用

詳しい口コミはこちらをクリック!

SNSの口コミ

金沢濃厚中華そば 神仙のこってり超濃厚味玉中華そばをレビュー

味玉中華そば 780円

味玉2つにチャーシュー、のり、メンマ、ネギといたってシンプルなラーメンです

麺の固さも選べることが出来ます

今回はバリカタを注文

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ここのラーメンの凄いところはスープがドロドロになっているところです

とっても濃厚でラーメンを持ち上げると、麺にスープが絡みついてきます

ひで
麺も極細麺だからサラっと食べれる

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ひで
麺とスープを一緒に食べる感覚

バリカタにすると少し麺の芯が残っている状態で

噛んだときの触感が絶妙に良い!

コリコリっとした感覚。固すぎず柔らかすぎず。

個人的にベストな固さです!

チャーシューは薄目にカットされておりますがトロットロ。味は最高!

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味玉はベストなくらいに半熟で甘めで味もしっかりついていました。

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職人が手間暇かけてじっくり煮込んだ最強の豚骨スープは絶品もの。

口の中にいれると、トロリと溶け出すやみつきの味です

豚骨スープ特有な臭みも感じないのでGOOD!

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ひで
味が濃いので飲みすぎるとあとで喉乾くかも・・・

机にはゴマが置かれており。味に変化をつけたいときにゴマをかけます。

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ゴマの風味が口に広がって、あっさりした味わいに早変わり!

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ピリっと辛めの無料キャベツもあります

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チャーハン小 350円(税込)

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小だから少なめかな?っておもっていたけどラーメンと一緒にするとちょうど良い量ですね

パラパラですし、胡椒も効いてて普通に美味しい。

ひで
これといって他の店とは違いは感じられませんでした。

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唐揚げ3個 300円(税込)

ついでに唐揚げも注文してみました。

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外はカリッカリですね。お肉は胸肉でサッパリしていました。

とてもジューシーかと言われればそうでもない感じ。

ジューシーさを唐揚げに求めるなら注文しないほうが良いかもしれないです

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金沢濃厚中華そば 神仙のまとめ

ココがよかった!

  1. 濃厚ドロドロ豚骨スープはいままでのラーメン屋で一番美味い
  2. スープと麺の絡み具合がとても良い
  3. 極細麺が食べやすくて良い

ココがマイナス

  1. 味が濃い。スープの飲み過ぎには注意
  2. サイドメニューが普通だったのが残念。

お昼時は常に満席の神仙

並ばずに入れればラッキーかもしれませんね!

男性に圧倒的人気で

サラリーマンがお昼に食べに来ていた姿もたくさん見受けられました。

癖になる味で定期的に通いたくなる美味しさでした!

サイドメニューはわりと普通だったので

ラーメンと替え玉だけで満足できそうな感じ。

金沢中央市場にあるのでアクセスも良好。

ぜひ足を運んでみて下さい~!

ひで
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