【酒と食遊人 みなと】日本酒好き必見の金沢屈指の人気居酒屋！

酒と食遊人 みなとってどんなお店？

金沢市の柿木畠に2021年4月にグランドオープンした【酒と食遊人 みなと】

金沢の老舗居酒屋「いたる」で15年修行した料理人と奥様が独立した居酒屋です

店内はカウンター席、奥にはテーブル席がたっぷり用意されているので、1人での来店、複数人での来店にもしっかり対応しています

奥にはテーブル席も用意されています

それではさっそくレビューしていきたいと思います！

酒と食遊人 みなとのアクセス・営業時間・駐車場について

所在地	〒920-0999 石川県金沢市柿木畠２−８
電話番号	076-208-3305
営業時間	17時30分～23時00分
支払い	現金･カード(JCB不可)
定休日	日曜日
駐車場	無

駐車場は柿木畠周辺にたくさんありますが、おすすめは「ミニッツパーク24h 柿木畠第１」

細い道が苦手の方はファーストパーキングかタイムズ 金沢片町商店街あたりに駐車してから歩いていきましょう

酒と食遊人 みなとのメニュー

グランドメニュー以外にも旬の食材を扱う黒板メニューもあります(お店で確認してくださいね)

料理に迷った場合はお任せのコースもあります。

日本酒が好きな方には嬉しいラインナップになっており、20種飲み比べは圧巻ですよ

石川県の地酒をメインに能登から加賀まで幅広く提供しています

酒と食遊人 みなとのディナーをレビュー

ここにきたら絶対食べておきたい桶盛りのお刺身は旬の海鮮をたっぷり使っており絶品です

そして20種類の地酒の日本酒飲み比べは名物になっていますよ！

黒板メニューにあったブリカマはふわっふわで脂の旨味がじゅわ～っと口の中に広がります

この他にも能登産のぷりっぷりの牡蠣もありました

あっさりとポン酢でいただけるのですごく美味しかったです

豚の角煮もいただきましたが、想像をこえてくるトロけ具合でお出汁も甘めで食べやすいです

中には温泉卵が入っていたりとさらに美味しく頂けました

富山で獲れた新鮮なホタルイカのしゃぶしゃぶをいただくことができました。春先の季節限定物のグルメと思いますね！

お出汁をさっとくぐらせて食べるとさらに美味しいです！独特の臭みもあまりなかったです

カニミソの旨味が凝縮されたグラタンも絶品ですよ

これだけチマチマ食べながらお酒が進みますね！

酒と食遊人 みなとのまとめ

金沢市の柿木畠に2021年4月にグランドオープンした【酒と食遊人 みなと】をご紹介いたしました！

ディナーは予約ですぐに満席になる人気店なので行くなら予約がおすすめです！

日本酒好きはもちろんのこと、料理がどれも美味しいので大満足できること間違いなしのお店ですよ！

ぜひ足を運んでみてくださいね！それではこのへんで！