山勝 角ふじ金沢店ってどんなお店？
金沢の二郎系ラーメン店【山勝 角ふじ金沢店】
豚骨しょうゆの濃いめの二郎系ラーメンを提供しているラーメン屋です
金沢の二郎系はほかにも「前田慶次郎」や「神やぐら」がございますが
味は全然違うので二郎系が好きな方はぜひ足を運んでいただきたいお店です
店内はカウンター席と、テーブル席に分かれています
カウンターは６席ほど、テーブル席は３つあります
テーブル席は４人で来ても入れますよ
さっそくレビューしていきたいと思います
山勝 角ふじ金沢店のアクセス・営業時間・駐車場について
店舗情報
| 所在地 | 〒920-0055 石川県金沢市北町丁３１ |
|---|---|
| 電話番号 | 076-222-7780 |
| 営業時間 | 11時00分～15時00分 18時30分～23時30分 |
| 定休日 | 無 |
| 駐車場 | 有 |
駐車場は指定の場所に駐車するようにしてください
駐車場の入口は赤い柱の手前の通路になります。
少しせまいですが一般的な普通車、軽自動車なら通れる道幅になっています
車が入れる通路が下記になります
SUV系の大きめの車だった場合、ぶつける可能性があるのですぐ手前にある道は左折して駐車場に入ると安心です
駐車場は比較的に広々しているため、駐車はしやすいです
山勝 角ふじ金沢店のメニュー
店内に入りすぐ左側に券売機がございますのでこちらから注文します。
麺の量の目安はこちらの通りで、定番メニューの「角ふじ麺」は通常は200グラムです。
食券を渡すとお好みの調整が効かれますので自分の好きな通りに注文しましょう
普通だと味が濃かったり野菜が多いので注意が必要です。
特製の極太麺を使っているので麺の茹で上がりには少々時間がかかる模様です
テーブルには左からラーメン出汁(もやしに入れて食べたりラーメンにいれて味変)や胡椒、一味があります
山勝 角ふじ金沢店の角ふじ麺をレビュー
角ふじ麺 800円 ＋ 煮卵110円
今回は野菜少なめ、ほかは普通、にんにく有りで注文。
野菜少なめでももやしが盛り上がるほど入っているので、あまり量を食べれない方は少なめにしましょう
テーブルにあるラーメン出汁をもやしにかけて食べると醤油味が加わるので食べやすくなります
下記がラーメン出汁。醤油ベースの濃いめの出汁になっています
にんにくもたっぷり入っているのでもやしと食べたり麺に絡めて食べると良いですね
スープは二郎系の代名詞、豚骨醤油。醤油感が強くで味が濃いです
普通でも味が濃いめになっているのでもう少し味が薄くても良いかなと個人的に思いました
背油たっぷりのアツアツスープ。味は濃いものの美味しいですよ。
極太麺のモチモチっとした麺はボソボソ感もなくプリっとした麺で味もしっかりついていて美味
チャーシューはやわらかすぎずかたすぎず、ちょうど良いですね
味玉は硬すぎず、柔らかすぎずで中身がちょうどいい具合に半熟で良い感じ。味もしっかりしみ込んでいます
モチモチの極太麺なので200グラムでも十分お腹が満たされると思いますので無理しない程度に注文しましょう。
山勝 角ふじ金沢店のまとめ
ココがおすすめ
- モチモチ極太麺にしっかり味がついている
- 味は濃いめだが、パンチの効いたクセのある豚骨醤油スープ
金沢の二郎系ラーメン【山勝 角ふじ金沢店】をご紹介しました！
金沢の二郎系ラーメンの中でも、醤油感の強いスープを提供しており味は美味しかったです
200グラムの麺は思っている以上にボリュームがあるため、最初は200グラムで様子をみて次回から麺を多くするようにしたほうが良いと思います
金沢の数少ない二郎系ラーメン店なので気になる方はぜひ足を運んでみてくださいね！
それではこのへんで！
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