横濱家系らーめん 海誠家(かいせいや)ってどんなお店？
横浜家系ラーメン屋の「元喜家」の方が修行を積みその後独立したラーメン店【横濱家系らーめん 海誠家(かいせいや)】
2019年9月18日オープンにグランドオープンした家系ラーメンです
店内はカウンター席と、テーブル席があります
テーブル席は4人座れるところが3か所ありました
さっそくレビューしていきたいと思います！
横濱家系らーめん 海誠家(かいせいや)のアクセス・営業時間・駐車場について
店舗情報
| 所在地 | 〒921-8006 石川県金沢市進和町５９ |
|---|---|
| 電話番号 | 090-2871-3852 |
| 営業時間 | 11時00分～15時30分 17時00分～21時00分 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 駐車場 | 有 |
駐車場はお店の前に3台ほど駐車できますよ
横濱家系らーめん 海誠家(かいせいや)のメニュー
お店に入って左側に券売機がございますのでこちらから食券を購入していくスタイルです
家系でははずせない、麺の硬さ、醤油の濃さ、脂の量を好みにすることができます
卓上調味料には、豆板醬、にんにく、しょうがの3点が置いてあるのでこれも家系では定番ですね！
横濱家系らーめん 海誠家(かいせいや)のラーメンレビュー
らーめん (並) 730円
12時前に来店したのでお客さんは少なめで5分もかからずに着丼
券売機で食券を購入した際には、麺の硬さ、醤油の濃さ、脂の量 を自分好みで注文できます
スープはかなり元喜家さんと似ている印象ですね！
麺は太麺のストレートでモチモチしていて、濃いめのスープにもしっかり絡んでくれていますよ
家系ラーメンは麺硬めが圧倒的にオススメです。 パツパツとした食感がたまらないですね！！
チャーシューはやや厚めのものを使っており食べ応えも十分！
トッピングで味玉を加えましたが黄身までしっかり味が染み込んでいるのが嬉しいですね！
卓上にある豆板醬をのせて辛さを加えても美味しいですよ
他にもガッツリにんにくをいれたり
しょうがを入れて味変ができるのも良しですね！
家系ラーメンはいろんな味に変えることが出来るのも特徴です。ぜひ調味料を使って自分好みの味をみつけましょう！
横濱家系らーめん 海誠家(かいせいや)のまとめ
ココがおすすめ
- モチモチっとした太麺とスープの相性が抜群！
- 正統派の横濱家系ラーメンを食べることが出来る
正統派家系ラーメンを提供する【横濱家系らーめん 海誠家(かいせいや)】をご紹介しました！
元喜家さんと味は似ているものの、金沢の八号線沿い側で食べれるようになったのはとても嬉しいですね～！
味は本格的で今後人気が出ること間違いなしですよ！
気になる方はぜひ足を運んでみてくださいね
それでは今日はこのへんで！
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