目次
炭火串焼･鶏料理 八千屋ってどんなお店？
金沢市若宮にお店を構える炭火串焼と鶏料理が楽しめる居酒屋【炭火串焼･鶏料理 八千屋】
お店は2022年11月19日(土)にオープンし、当初は野菜巻き串をメインに取り扱っていましたが、2024年2月にメニューが一新され、焼き鳥をはじめとした鶏料理が豊富になり、新たなスタートを切った穴場店です
実は皆様おなじみでもある8番らーめん(株式会社ハチバン)が手掛けているお店となっています
大手企業が展開する居酒屋なので間違いなしやね！
新たに追加された焼き鳥などを監修しているのは鳥珍やグループ代表の和田知晃さんです！
さらに言うと片町で予約困難店でもある「やき鳥 卍郎」さんのところ！
何十年もかけて培ってきた焼き鳥のノウハウを最大限に活かされているまさに穴場店です！
価格帯も良心的で3,000円～5,000円ほどとリーズナブルに焼き鳥が楽しめますよ
店内は女性ひとりでも気軽に入れるようなカジュアルスタイルの雰囲気になっておりカウンター席がメインでテーブル席も用意されています
奥にはテーブル席があります
清潔感がたっぷりあるのでカジュアルにご飯を楽しみたい方にもおすすめです
それではさっそくレビューしていきたいと思います！
炭火串焼･鶏料理 八千屋のアクセス・営業時間・駐車場について
店舗情報
| 所在地 | 〒920-0054 石川県金沢市若宮２丁目17 |
|---|---|
| 電話番号 | 076-225-8618 |
| 営業時間 | 16時00分～23時00分 |
| 支払い | 現金･クレジットカード･電子決済 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 駐車場 | 有 |
炭火串焼･鶏料理 八千屋のメニュー
フード１品１品の価格帯は非常にリーズナブルになっているのでサクっと呑みたい方にもおすすめですね！新しく焼き鳥のラインナップが増えました
もちろん、野菜巻き串も健在ですよ！
串以外にも一品料理がそろっているので居酒屋としても気軽にお邪魔できますね
日本酒は地酒を中心としたラインナップです
お酒が呑めないという方でも楽しめるように自家製のクラフトノンアルコールドリンクがあるのはうれしい限りです
炭火串焼･鶏料理 八千屋のおすすめグルメをレビュー
串焼きに関しては1本あたり200円ほどとリーズナブル！ 焼き鳥の名店が監修しているので間違いなしの美味しさです
具材ひとつひとつが大きめに提供されるので食べ応え抜群でお得感がありましたよ～！
火入れ加減もちょうどよくてお酒がほしくなりますね！ レタスのシャキシャキ食感がたまらない！
焼き鳥で使われているのは岐阜県の「恵那(えな)どり」。自然豊かな環境でヒナより出荷まで抗生物質、抗菌剤等の薬剤の入った飼料を一切使用しないのが特徴的！
安心安全でしまりとコクがある肉質に仕上がっているので、まさに焼き鳥にピッタリですね！
串焼き以外にも一品料理もとっても美味しかったですよ！
お酒のお供にとりあえず頼んでおきたい「石焼きスープ鶏皮煮」はアッツアツな石焼きで提供されますよ
実はハチバングループはキッチンカー「おいもとレモネード」としても活動をしており、金沢市内のイベントでも行列ができている人気キッチンカーです
そこで楽しめる人気料理「ほぼいも」が楽しめるのはうれしいですね！
チーズとサクっと食感のおいもと相性抜群！老若男女問わずおかし感覚で楽しめる一品です
外はカリっと中にはモッツァレラチーズが入った「春巻き」はお酒のおつまみとして最高です
大葉の香りが良いアクセントになっているので女性にもおすすめですよ
お邪魔したときは車だったのでせっかくならと自家製のクラフトジンジャーをチョイス！程よい甘さでとっても美味しいです
炭火の香ばしさがしっかりとついた「親鳥もものかご焼き」は柚子胡椒と一緒に食べるのがベスト！完全にお酒のつまみ！最高です
〆料理には「鶏だしのお茶漬け」をチョイス！ 優しい味わいで〆として文句なしのグルメですよ！ 梅干しが良い味だしてます
フードメインでいろんな料理を楽しみましたが、ドリンク込みで4500円程。かなりリーズナブルだと思いませんか？
これだけ食べると男性でもおなか一杯になると思いますね！大満足でした！
炭火串焼･鶏料理 八千屋のまとめ
金沢市若宮にお店を構える炭火串焼と鶏料理が楽しめる居酒屋【炭火串焼･鶏料理 八千屋】をご紹介しました！
2024年の2月ごろから焼き鳥が加わり、グランドメニューが変更されているので穴場なお店となっていますよ！
1人～でも気軽にお邪魔できるカジュアルスタイルなので気軽に行きやすいです
気軽にちょい呑みはもちろん、ちょっとした宴会、デートディナーなどなど様々なシーンでお邪魔できますよ！
ぜひ足を運んでみてくださいね！それではこのへんで！
それではこのへんで！
